たいジオ。の味噌を育てるぞ（１）
心地よいレトロ空間、太地の「幸助屋」で 「ツクロラ太地味噌」 参加してくださった皆さんには、お味噌の子供をお持ち帰りいただきました。 我が家にもやってきた「こうじくん」←勝手に命名 今はまだ、大豆と塩と麹（米と丸麦）の混合物。...
無事終了！
ツクロラ太地味噌、みなさまのおかげで無事！終了いたしました～♪ 参加して下さったみなさま、ありがたいジオ～～～！ 蒸し上がった丸麦のつまみ食いからスタートという、安定のユルさ加減をご覧下さい。 この駐車場、ご近所のおばあちゃん（どいらい元気）が車を停めているのですが...
明日はいよいよ！
あしたはいよいよ「ツクロラ太地味噌」ﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾊﾟﾌﾊﾟﾌ～～～！ なので、ばぁや達は会場の幸助屋さんの掃除と道具搬入してまいりました。 楽しく気持ち良く味噌作りしてもらえますよーにー♪ 搬入もばっちし～♪ 猫の似合う港町の古民家での味噌作り体験は、ばぁや達が「たいジオ。...
